The Комплекс Трейд Diaries

The Комплекс Трейд Diaries

Blog Article

Фастфуд. На кухне должны быть грили, фритюрницы и мармиты для быстрой подачи блюд. Также необходимо оборудование для хранения и разогрева полуфабрикатов, такие как микроволновые печи и мармитницы.

Оборудование от Бистрошеф позволит готовить большие объёмы блюд без потери времени и качества на любом этапе производства

Функции каждой единицы оборудования. К примеру, для небольшого кафе или бара понадобится барная стойка с кофемолкой, миксер, встроенный холодильник, соковыжималка, блендер, льдогенератор и комбайн.

Многие устанавливают плиты сразу двух видов: электрическую и газовую, если, конечно, в помещение заведен газ.

Они more info обеспечивают быстрый и постоянный доступ к льду, что особенно важно в периоды высокой нагрузки.

Блендеры высокой мощности. Они необходимы для приготовления смузи, коктейлей и других полезных напитков.

Гарантийное обслуживание. Наличие гарантийного обслуживания позволяет быстро решать возникшие проблемы и минимизировать простой оборудования.

Привлекательная демонстрация продуктов, подходит для кондитерских изделий, салатов, напитков

В этом обзоре мы рассмотрим все аспекты выбора оборудования, чтобы ваше заведение могло предлагать качественные блюда и высокий уровень сервиса.

А вот для кондитерского цеха check here небольшого ресторана достаточно закупить базовый миксер и печь.

Конвейерные машины. Высокопроизводительные устройства с автоматизированными процессами.

Как подготовить get more info отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля

Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» — сырое мясо.

Льдогенераторы. Широко используются в барах для приготовления напитков.